3 chefs compartilham os pratos que prepararam para comemorar a vitória épica da Argentina no futebol

Categoria de Alimentos e Bebidas|13 de fevereiro de 2023

Em dezembro de 2022, a Argentina garantiu um lugar na história do futebol com uma vitória histórica - e os torcedores do esporte em todo o mundo comemoraram.

Apenas três dos membros da equipe Hilton que torceram por seu time favorito eram chefs Hilton, que compartilharam conosco os pratos tradicionais argentinos com os quais brindaram após a grande vitória.

Quando se trata de fazer comida argentina em casa, o chef Sebastian La Rocca compartilha que milanesas são um ótimo lugar para começar – e foi um dos pratos com que comemorou após a vitória.

"Fizemos Milanesas com a família", disse La Rocca. "Este é um dos grandes clássicos argentinos. Refere-se a um corte fino de carne. Neste caso, carne bovina empanada e frita, depois servida com batatas fritas ou salada ou purê de sua preferência", disse.

Alimenta 4 pessoas

Executive Chef Pablo Ferreyra at Hilton Rio De Janeiro Copacabana celebrated the milestone with empanadas.

“Temos diferentes molhos argentinos como chimichurri e salsa crilla e alguns tipos de cortes de carnes argentinas como bife de chorizo ​​e tapa de assado”, disse. “A paixão vem dos produtos frescos que vêm da Argentina, como carnes e farinhas especiais”.

24 empanadas

O Chef Executivo Emiliano Sabino do Hilton Buenos Aires liderou cozinhas em toda a América Latina e diz que comemorou a vitória da Argentina em um churrasco, que ele diz ser "sempre a melhor maneira de celebrar a alegria na Argentina".

Um prato servido em um asado são as empanadas de carne, bolsos saborosos de rosbife com ovo, cebola e especiarias.

serve 4