Viagem à Ásia: como passar 36 horas em Tóquio

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As luzes vibrantes da cidade elétrica de Akihabara em Tóquio, Japão. Foto / Getty Images

Vá além dos pontos turísticos de alto tráfego de Tóquio e você será ricamente recompensado, escreve Motoko Rich

Por dois anos e meio, os controles de fronteira pandêmicos mantiveram os viajantes internacionais fora de Tóquio, deixando seus centros comerciais de néon e os templos e santuários mais populares para os habitantes locais.

Agora, com os turistas estrangeiros recebidos de volta desde outubro, aqueles dispostos a explorar além dos bairros altamente movimentados como Harajuku, Shibuya e Shinjuku e passear pelas ruas secundárias em lugares como Setagaya ou Koto serão ricamente recompensados ​​com butiques excêntricas, cafés ou surpreendentes oásis de beleza natural. .

Pense em Tóquio como um labirinto de joias escondidas, onde você pode beber em um bar artesanal escondido em um pequeno escritório ou prédio de apartamentos, ou saborear um sushi requintado em um porão no final de uma rua escura.

Sexta-feira

15h | Faça um passeio pela natureza

O banho na floresta – shinrin-yoku em japonês – não envolve imersão em uma fonte termal na floresta. Em vez disso, é uma prática meditativa de simplesmente caminhar entre as árvores e respirar profundamente para desestressar. No Todoroki Ravine Park em Setagaya, um distrito no oeste de Tóquio, perto da linha de trem Tokyu Oimachi, bosques de bambu e árvores zelkova japonesas alinham-se no único vale natural dentro da extensa cidade.

Entre no parque na ponte Golf Bashi, uma estrutura de ferro vermelho brilhante que atravessa o rio Yazawa e desça até um caminho onde o canto dos pássaros e a água corrente compensam o ronronar dos carros que passam. Suba um lance íngreme de degraus de pedra passando por uma casa de chá e um pequeno lago de carpas para chegar ao templo budista Todoroki Fudoson no pico, onde, na primavera, você pode contemplar ameixeiras e cerejeiras em flor.

17h | Vá do estilo aos doces

Volte para a agitação urbana de Ginza, o distrito de varejo de luxo original de Tóquio, onde você pode admirar o showroom de Issey Miyake ou examinar marcas de estilistas como Commes des Garcons, A Bathing Ape, Supreme e Kolor no Dover Street Market.

Para designs muito mais acessíveis (e comestíveis), visite Ginza Akebono, uma tradicional confeitaria japonesa que remonta a 1948, quando Tóquio estava se recuperando da devastação da guerra. O deleite exclusivo são morangos e pasta doce de feijão azuki envoltos em mochi, cascas de arroz pegajoso (432 ienes, ou cerca de NZ$ 5,10). Ou experimente o sakura mochi, uma mistura rosa feita para evocar a estação das cerejeiras (270 ienes).

18h30 | Jantar em um viaduto

Sob a ponte ferroviária de 113 anos que conecta as estações Shimbashi e Yurakucho, fotos em preto e branco mostram a construção inicial da ferrovia e retratos dos arquitetos e engenheiros da ponte. O viaduto agora abriga uma nova praça de alimentação e compras chamada Hibiya Okuroji.

Antes do jantar, confira o artesanato japonês em carteiras e bolsas de couro na Tideway e produtos tingidos de índigo na Mizuno Dye Factory (ambos fecham às 19h). Em seguida, sacie seu apetite com variedades inventivas de tempura, como ovas de salmão aninhadas em algas assadas no Oshio Tempura and Wine Bar. (O jantar para um custa cerca de 4.000 ienes, com uma bebida.)

Ou saboreie a enguia grelhada no carvão revestida com um molho doce à base de soja no Unafuji (5.400 ienes para o "hitsumabushi" com picles, sopa e um bule de chá para derramar sobre a enguia e o arroz no final da refeição).

20h30 | Tome um coquetel

Os bartenders em Tóquio não apenas preparam as bebidas, mas também as preparam. Os fabricantes de coquetéis de colete do No. em Yoyogi-Uehara, um bairro residencial moderno, agitam e agitam com elegância coreografada. O bar, no terceiro andar de um prédio de apartamentos estreito, projeta um espírito nipo-nórdico com ripas de madeira clara e bancos de bar minimalistas.

Os coquetéis do No.'s são todos numerados em vez de nomeados (entendeu?), E há opções sem álcool. A julgar pelos outros no bar, o No. é um bom lugar para sentar sozinho no balcão e sentar com uma bebida e um livro (coquetéis a partir de 1100 ienes).