O melhor girador de salada

Lemos este guia e ainda estamos confiantes em todas as nossas escolhas.

Depois de passar 25 horas pesquisando, entrevistando autores de livros de receitas centrados em saladas, comparando 31 modelos e testando oito lado a lado, recomendamos o OXO Good Grips Salad Spinner. Seu design é mais robusto e conveniente de usar do que qualquer outro modelo que testamos, com base larga e plana e freio de botão. Seu exclusivo centrifugador de bomba era o mais fácil de operar, secando verduras resistentes e salsa mais delicada sem machucar. A tigela de plástico transparente é grande o suficiente para molhar uma grande cabeça de alface, mas ainda é uma das mais compactas para armazenar.

A bomba no OXO torna o uso mais fácil de todos os spinners de salada que testamos. Ele também armazena melhor do que spinners de tamanho semelhante.

O spinner OXO Good Grips tem sido a nossa melhor escolha desde que publicamos originalmente esta revisão em 2014. Descobrimos que é consistentemente fácil de usar e lavar, e gostamos que ele limpe e seque com eficiência uma variedade de verduras. Colocamos o Good Grips contra alguns novos modelos este ano, mas ainda assim saiu por cima, com a base mais estável que testamos e um dos melhores mecanismos de freio para desacelerar a rotação.

Anúncio

Sua alça extraível não é tão fácil de operar quanto a bomba nos Good Grips, mas este modelo limpa e seca bem os greens, e seu freio é tão fácil de usar quanto o do nosso vencedor.

*No momento da publicação, o preço era de US$ 20.

Se a nossa escolha estiver esgotada, recomendamos o Paderno World Cuisine Manual Salad Spinner. É comparável em preço ao OXO Good Grips e tem a segunda melhor combinação de estabilidade, capacidade de secagem e facilidade de uso. No entanto, durante nossos testes, sua alça de pinhão e cremalheira extraível geralmente exigia duas mãos para operar e não era nem de longe tão simples de usar quanto a bomba nos Good Grips. E sua cesta verde opaca tornava mais difícil ver quando as verduras estavam limpas do que a tigela translúcida e a peneira do Good Grips. Ele também tem um bico de vazamento, aparentemente para drenar a água suja com as verduras ainda na tigela, mas descobrimos que cobriu nossas verduras com a sujeira que acabamos de lavar. Ainda assim, o spinner Paderno é fácil de usar e alface e ervas secas quase no mesmo nível do spinner OXO Good Grips.

Isso tem um mecanismo de rotação quase idêntico ao Good Grips, mas vem com uma tigela de aço inoxidável mais atraente que é ótima para servir. Mas achamos que só vale o dinheiro extra se você ainda não tiver uma boa saladeira (ou se preferir a aparência de aço inoxidável).

*No momento da publicação, o preço era de $ 50.

Se você deseja um girador de salada que também funciona como uma tigela elegante, recomendamos o girador de salada de aço inoxidável OXO. É mais caro que o Good Grips, mas seu mecanismo de rotação e desempenho são idênticos, e sua tigela de aço inoxidável pode funcionar como um servidor atraente. É ainda mais estável do que o Good Grips, graças ao peso do aço inoxidável e sua base revestida de borracha. Em última análise, porém, o Good Grips tem um preço melhor e funciona tão bem quanto este spinner, tornando-o melhor para a maioria das pessoas.

A bomba no OXO torna o uso mais fácil de todos os spinners de salada que testamos. Ele também armazena melhor do que spinners de tamanho semelhante.

Sua alça extraível não é tão fácil de operar quanto a bomba nos Good Grips, mas este modelo limpa e seca bem os greens, e seu freio é tão fácil de usar quanto o do nosso vencedor.

*No momento da publicação, o preço era de US$ 20.

Isso tem um mecanismo de rotação quase idêntico ao Good Grips, mas vem com uma tigela de aço inoxidável mais atraente que é ótima para servir. Mas achamos que só vale o dinheiro extra se você ainda não tiver uma boa saladeira (ou se preferir a aparência de aço inoxidável).

*No momento da publicação, o preço era de $ 50.

Passamos 25 horas pesquisando dezenas de centrifugadores de salada para encontrar o melhor para teste. Consultamos especialistas em saladas sobre seus modelos favoritos, conversando com os autores de livros de receitas Terry Hope Romero, autor de Salad Samurai, Jennifer Chandler, autora de Simply Salads e Georgeanne Brennan, autora de Salad of the Day for Williams-Sonoma. A visão deles ajudou a moldar os critérios que estabelecemos para o teste, e cada um deu dicas úteis para girar a salada. Também analisamos resenhas de Good Housekeeping, Cook's Illustrated (assinatura obrigatória), The Kitchn, Wall Street Journal (assinatura obrigatória) e Epicurious, e consideramos modelos populares em sites como Amazon, Bed Bath & Beyond, Sur la Table , Williams-Sonoma e Macy's.