15 pratos que você pode fazer com frango desfiado

Quando se trata de planejamento de refeições, nenhum alimento é tão versátil quanto o frango desfiado. Funciona em sopas e saladas, guisados ​​e tacos, e a qualquer hora do dia. Considere-o para chili na hora do jantar, macarrão à tarde, omelete de café da manhã ou aperitivos a qualquer hora.

Você pode comprar um frango assado e desfiar em casa, ou prepará-lo você mesmo, explica Downshiftology. O frango preparado dura uma semana na geladeira ou alguns meses no freezer. Preparar seu próprio frango é simples. Sele os peitos ou coxas de frango de um lado no óleo. Vire e adicione o caldo de galinha, cubra e cozinhe. Depois de cozido, retire da panela e desfie. Existem alguns métodos que você pode usar. Dois garfos são padrão, mas uma batedeira com pá pode desfiar toda a carne de uma só vez.

Agora que seu frango está pronto, vejamos algumas maneiras de usá-lo.

Aperitivos são uma excelente maneira de usar frango desfiado. E os molhos vêm em tantos estilos, texturas e sabores que você certamente encontrará um que você e seus convidados vão adorar. E você provavelmente já tem todos os ingredientes de que precisa na geladeira e na despensa.

Por exemplo, o Creamy Buffalo Chicken Dip da Tasting Table pede cream cheese, molho de frango Buffalo, molho de rancho e queijo cheddar ralado. Eles recomendam cobri-lo com cebolinha, que adiciona sabor extra. Você pode pegá-los no dia ou ignorá-los completamente. Se você já preparou o frango, está pronto.

A maioria das receitas de molho de frango inclui cream cheese e queijo ralado. Por exemplo, o Crack Chicken Dip é um molho de rancho com bacon de frango usando cream cheese, cheddar, creme azedo, molho de rancho, bacon e frango desfiado (via Frango Simples) que fará com que todos voltem para mais. Ou, se você deseja sabores mexicanos, pode fazer um molho de frango desfiado mexicano usando queijo ralado, cream cheese, salsa, pimenta verde, cebolinha e frango desfiado (de acordo com Carolyn's Cooking).

A massa é um complemento perfeito para o frango desfiado. Você pode misturar muitas refeições, dependendo de quanto preparo está disposto a fazer e de quanto tempo tem. Assim como preparar o frango com antecedência, algumas dessas opções são maravilhosas porque, embora possam levar algum tempo para serem preparadas, você deve ter muitas sobras.

Tente preparar um Nhoque de Frango Cremoso da Mesa de Degustação hoje à noite, e você terá uma refeição deliciosa para duas ou quatro refeições que certamente manterão a satisfação de solteiros ou casais.

Se você quiser algo mais simples, experimente Amish Chicken and Noodles (via Tasting Table). Isso rende seis porções e até as crianças vão adorar. Pense nisso como uma sopa de macarrão com frango ou ramen. A primeira fornada levará duas horas e meia, mas você vai comer bem pelo resto da semana, talvez até um mês, se colocar alguns desses no freezer.

Janeiro começa a temporada de comemorações - Ano Novo, o Superbowl, ou talvez você esteja apenas convidando amigos para lanches ou um happy hour improvisado. Ninguém nunca achou defeito nos nachos de carne moída, mas por que não experimentar algo novo e fazer seus nachos com frango desfiado?

Livestrong explica que usar frango desfiado em seus nachos é uma maneira de torná-los mais saudáveis. Incluir o feijão é outra. Escolha pinto enlatado ou feijão preto primeiro. Feijões fritos são outra excelente opção, mas evite aqueles recheados com banha ou com alto teor de sódio. A maioria das variedades está disponível em opções sem gordura, com baixo teor de sódio ou sem adição de sal.

O cheddar ralado também tende a ter menos gordura e calorias do que os molhos de queijo enlatados. Esta receita (por tabela de degustação) usa cheddar ralado, frango desfiado, tortilhas e cebola roxa. Regue com um molho feito de creme azedo, coentro e suco de limão e polvilhe com tomate picado.

Você pode considerar o pão um acompanhamento, mas pode ser muito mais. Preocupado em trabalhar com fermento? Usando massa crescente refrigerada, você pode cozinhar uma deliciosa trança de frango com brócolis com esta receita do purê.

Você precisará de duas latas para colocar na massa. Em seguida, coloque o recheio de frango desfiado, cheddar e brócolis por cima. Trança duas tiras externas por cima e dobre-as para baixo, depois pincele a parte superior com um ovo e leve ao forno a 375 graus Fahrenheit por 18 minutos.