Melhores batedeiras para 2023

Por Lily Rose

Atualizado em: 29 de março de 2023 / 10h49 / Essentials

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É hora de uma nova peça central da cozinha. Encontramos as melhores batedeiras para 2023. Essas lindas máquinas podem fazer chantilly, massa de biscoito, massa de pizza, massa de pão e muito mais com acessórios de mistura.

A equipe CBS Essentials consultou especialistas em panificação e toneladas de avaliações de clientes para encontrar as melhores batedeiras em 2023. Encontramos um utensílio de cozinha para cada pessoa e cada orçamento. Não importa se você planeja usar sua batedeira para amassar massa, fazer grandes lotes de biscoitos ou bater claras em neve, encontramos a batedeira para você. E sim, adoramos a KitchenAid, mas encontramos muitas marcas de utensílios de cozinha que também fabricam esse cobiçado utensílio de cozinha. Guarde sua batedeira cansada. É hora de uma atualização.

Batedeira KitchenAid Pro Line, $ 500 (normalmente $ 680)

Batedeira original da sala âncora, US$ 750

Batedeira de cabeça inclinada KitchenAid, $ 400

O especialista em tecnologia de culinária Chef Andrew Forlines disse à CBS Essentials que os leitores devem considerar o tamanho da tigela ao comprar uma batedeira, observando que o tamanho obtido deve depender do que você planeja fazer. Você está produzindo cupcakes ou fazendo pães? "A capacidade de 4,5 litros até 8 litros é a faixa padrão", disse Forlines.

Forlines disse que os leitores também devem considerar a potência do motor, se quiserem uma tigela elevada ou uma batedeira com cabeça titulada e quaisquer acessórios disponíveis para a batedeira que estão considerando. Se você é alguém que odeia limpar, pode ser importante para você se as peças da batedeira podem ou não ir à máquina de lavar louça.

Não importa se você planeja fazer alarde em uma linda peça central da cozinha ou está procurando uma batedeira de bolso que faça o trabalho, a CBS Essentials encontrou batedeiras de alto nível e recomendadas por especialistas para você. Esses mixers são todos classificados com quatro estrelas ou mais e apresentam toneladas de críticas positivas.

Comprando sua primeira batedeira? Começa aqui. Essas batedeiras recomendadas por chefs e amadas pelos clientes são ótimas para iniciantes em batedeiras.

Forlines recomenda este modelo KitchenAid para iniciantes. "O dimensionador menor e a cabeça inclinada tornam este um ponto de partida acessível", disse ele à CBS Essentials. "A cabeça basculante facilita a adição de ingredientes na tigela e a troca de acessórios."

Este dispositivo vem com um batedor plano, um gancho de massa e um chicote de 6 fios. É compatível com a maioria dos acessórios da batedeira KitchenAid.

Batedeira de cabeça inclinada KitchenAid, $ 400

A linha KitchenAid Artisan é significativamente mais barata do que outros modelos de batedeira KitchenAid. Esta batedeira possui 10 velocidades. Ele vem com uma tigela de aço inoxidável de cinco litros que pode ser lavada na lava-louças, um batedor plano revestido, um gancho de massa revestido, um chicote de seis fios e um protetor contra derramamento.

Batedeira KitchenAid Artisan Series, $ 400 (normalmente $ 450)

Quão bonita é esta batedeira da linha doméstica de Drew Barrymore? A tigela de 5,3 litros pode misturar até nove dúzias de biscoitos com seu poderoso sistema de mistura de 300 watts. Possui 12 velocidades e vem com um batedor plano de metal revestido, um gancho de massa, um batedor de arame de aço inoxidável e um protetor contra respingos.

Outra coisa bonita sobre esta batedeira com classificação de 4,4 estrelas? O preço.

Escolha entre sete cores.

Bela batedeira leve e potente com cabeça inclinada, US$ 99 (normalmente US$ 129)

Este misturador de suporte para carteira pode conter 6,5 litros. Possui seis velocidades e uma função de pulso. A batedeira Aucma vem com três acessórios de mistura: batedor, gancho de massa, batedor de mistura.

Este gadget de cozinha está disponível em 10 cores.