Receitas de foco na cidade natal

Por equipe | em 09 de junho de 2023

A hora do jantar sempre foi a hora mais estressante do dia para mim. Dado o número de receitas que vejo alegando estar prontas em 30 minutos ou menos, não estou sozinha.

Ao longo dos anos, descobri uma maneira fácil de economizar tempo sem sacrificar o sabor usando alimentos de conveniência. Alimentos enlatados, embalados e congelados eliminam a necessidade de descascar, medir e pré-cozinhar, o que economiza uma quantidade enorme de tempo.

Esses ingredientes têm uma vida útil mais longa, tornando-os ideais para manter à mão na despensa ou no freezer.

Embora os alimentos de conveniência sejam exatamente isso - convenientes - alguns deles também podem conter uma grande quantidade de sódio, açúcar e conservantes, portanto, leia o rótulo, especialmente se você tiver restrições alimentares.

Tenho receitas suficientes para partilhar desde sopa a frutos secos, mas com limitações de espaço, hoje só tenho espaço para partilhar oito delas. Enviarei mais dessas receitas em outra ocasião, quando for "conveniente".

Lombo de Porco com Molho

Receita de: Martha Howe

• 1 (2 lb.) pacote. lombo de porco • 1 colher de chá. Amaciante de carne Adolph's por quilo de carne (original, sem tempero) • 1 (0,8 onças) pacote. mistura de molho marrom • 1 (10,5 onças) lata de creme de sopa de cogumelos (não diluída) • 1 (8 onças) lata de caules e pedaços de cogumelos, escorridos

Cubra o lombo de porco generosamente com amaciante de carne 24 horas antes de cozinhar; cubra e leve à geladeira. Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça o forno a 325 graus. Prepare a mistura de molho conforme indicado na embalagem. Combine sopa e cogumelos; misture a mistura de molho. Despeje a mistura sobre o lombo de porco na assadeira. Cubra com papel alumínio e asse até que a temperatura atinja 145

graus a 160 graus, cerca de 45 a 90 minutos. (Rendimento: 6 a 8 porções)

Caçarola de arroz de brócolis

• 1/2 c. cebola picada • 1 (10 onças) pacote. brócolis picado congelado • 1 colher de sopa. manteiga ou margarina • 1 (5 oz.) lata de leite evaporado • 1 (10 3/4 oz.) lata de sopa de queijo brócolis (não diluída) • 1 (10 3/4 oz.) lata de sopa de queijo cheddar (não diluída) • 1 c . arroz de grão longo, cozido conforme embalagem. instruções

Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a cebola e o brócolis na manteiga ou margarina por 3 a 5 minutos. Retire a frigideira do fogo e misture o leite e as sopas até ficar homogêneo. Junte o arroz. Despeje em uma assadeira untada de 2 litros. Asse descoberto a 350 graus por 45 minutos ou até aquecer e borbulhar. (Rendimento: 6 a 8 porções)

enroladinhos de frango

Receita por: Roberta Stricker

• 1 (8 onças) pacote. cream cheese, amolecido• 1 (1 oz.) pacote. mix de molho ranch seco • 1 (10 onças) lata de frango, escorrido e picado • 1/2 c. queijo cheddar ralado • 1 pacote. Tortilhas de farinha

Combine o cream cheese, o molho Ranch, o frango e o queijo em uma tigela grande. Use uma colher para misturar bem os ingredientes. Espalhe a mistura nas tortilhas até 1/2 polegada da borda. Enrole bem, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite. Na hora de servir, retire o filme plástico e corte as duas pontas da tortilla. Corte a tortilha restante no número desejado de pedaços.

Espaguete e almôndegas

• 1 (15 onças) lata de tomate inteiro ou em cubos • 1 (24 onças) pote de molho de macarrão • 1/2 colher de chá. sal• 3/4 colher de chá. manjericão seco• 1 (1,37 onças) pacote. mistura de molho de espaguete grosso e picante

Almôndegas congeladasMacarrão espaguete, cozido e escorrido

Misture todos os ingredientes, exceto o espaguete, em uma panela elétrica. Cubra e cozinhe em baixa 5 horas. Sirva sobre o espaguete cozido quente. (Rendimento: 4 a 6 porções)

salada de sol

Receita por: Kathy Carter

• 1 (15 onças) de tangerinas escorridas (reserve o suco) • 1 (20 onças) latas de pedaços de abacaxi escorridos (reserve o suco) • 1 (1 onça) caixa de pudim de baunilha instantâneo sem gordura e sem açúcar • 1 banana descascada e fatiada

Combine o suco de frutas com a mistura de pudim, mexendo até combinar. Adicione laranjas e abacaxi; misture bem. Frio. Logo antes de servir, acrescente a banana. (Rendimento: 4 porções)

Sopa de Legumes Atalho

• 1 (15 onças) lata de tomate esmagado• 1 cebola grande, picada• 1 (17 onças) lata de cenoura, escorrida (reservar o líquido; opcional)• 4 talos de aipo, picados• 1 (15 onças) lata de batatas fatiadas, escorridas (reserve o líquido; opcional) • 1 (8 onças) lata de molho de tomate • 1 (7 onças) lata de ervilha, escorrida (reservar o líquido; opcional) • 1 (7 onças) lata de feijão verde, escorrida (reserve o líquido; opcional) • Água mais líquido reservado para igualar 21/2 c. ou escorra o líquido vegetal e use 2 1/2 c. água • 1 colher de sopa. Sal temperado Lawry's • 1/2 tablete de margarina