Máquinas de processamento de carne

O uso de máquinas de processamento de carne inseguras pode resultar em ferimentos graves.

Existem várias máquinas de corte de carne importadas usadas para fatiar, picar, moer e/ou amaciar carne e produtos à base de carne. Essas máquinas são frequentemente encontradas em lojas de comida para viagem e restaurantes e usadas por açougueiros e fornecedores.

Os principais perigos são:

Estes são apenas alguns perigos. Pode haver mais!

Importadores, projetistas, fornecedores, instaladores e pessoas que conduzem um negócio ou empreendimento têm a obrigação de garantir que o maquinário de processamento de carne seja seguro e sem risco à saúde e segurança quando usado corretamente. Siga estes passos simples para reduzir os riscos:

Essas dicas são apenas um guia. Cada máquina é diferente e tem seus próprios perigos e riscos. Consulte um engenheiro, especialista em segurança de máquinas ou o fabricante da máquina de processamento de carne para saber mais sobre como reduzir os riscos associados à operação de cada máquina.

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