Ferramentas que todos os veganos deveriam ter em sua cozinha

Apimente sua cozinha vegana com esses itens.

A culinária vegana é mais popular e celebrada do que nunca. Centenas de livros de receitas veganas estão agora disponíveis para ensiná-lo a cozinhar de tudo, desde assados ​​falsos para as férias até pratos franceses gourmet. Então, existem milhares de receitas on-line na ponta dos dedos.

Não importa o que você queira cozinhar ou assar, todo vegano precisa das ferramentas certas para tornar seu tempo na cozinha mais fácil, produtivo e divertido. Certifique-se de que sua cozinha tenha esses eletrodomésticos e acessórios para se divertir fazendo uma ótima comida vegana.

prensa de tofu

Muito antes de haver alimentos veganos aparentemente ilimitados no mercado, o tofu era um item básico nas cozinhas veganas. É um ingrediente delicioso e versátil. Você pode usá-lo em tudo, desde pratos salteados até sorvete à base de plantas. Ter uma prensa de tofu permitirá que você prepare seu tofu para uso em muitas receitas e garanta que o tofu assuma os sabores em que é cozido. Esta prensa de tofu da ToFuture funciona removendo o excesso de água de um bloco de tofu. Se quiser, você também pode usar a prensa para criar seu próprio tofu caseiro.

Sistema de Cozinha Ninja MEGA BL770

Um liquidificador é essencial para qualquer cozinha vegana, e o Ninja MEGA Kitchen System BL7702 faz muito mais. Ele permite que você o use de maneira fácil e rápida como uma tigela de processador de alimentos de oito xícaras. Também pode ser usado para fazer sucos e misturar bebidas congeladas. Além disso, você pode usá-lo como um liquidificador de dose única, utilizando seu desempenho de liquidificador profissional com um copo de dose única para facilitar a criação de bebidas mistas em movimento. Use-o para fazer dois quilos de massa em menos de 30 segundos. O dispositivo simplifica as coisas na cozinha e pode economizar muito tempo ao fazer itens veganos essenciais.

Tábua de cortar todos os dias Architec Eco Smart Eco Mármore

Às vezes, as tábuas de corte são vistas como o domínio dos chefs que cortam e cortam carnes e queijos. No entanto, as tábuas de cortar costumam ser ainda mais usadas em uma cozinha vegana. Por um lado, você não precisa obter várias tábuas de cortar para garantir a separação dos ingredientes. Em vez disso, escolha uma placa de alta qualidade e coloque-a para trabalhar. A tábua de corte Architec EcoSmart Eco-Marble tem 12 por 16 por 3/8 polegadas e parece mármore, mas não custa tanto. É tão atraente que também pode servir como bandeja de servir.

porta cubos para temperos

Se você deseja adicionar sabor a uma refeição congelada ou temperar uma mistura de tofu que você fez do zero, os temperos precisam estar ao seu alcance. Na verdade, todas as cozinhas veganas devem ter um bom suporte para temperos. Criado para a Macy's, o Cube Spice Rack da Coleção Martha Stewart contém muitos dos temperos básicos que são frequentemente usados ​​na culinária baseada em vegetais. Essas especiarias incluem sal de aipo, semente de erva-doce, hortelã esmagada, louro, manjericão, cebolinha, coentro, orégano, salsa, alecrim e sal marinho. O conjunto possui 16 potes compactos em cubos dispostos em um suporte de bambu.

Mandolina de aço inoxidável ajustável para fatiar alimentos

O cortador de alimentos bandolim de aço inoxidável ajustável da Gramercy Kitchen Company é uma ferramenta de alta qualidade para cortar vegetais com segurança. Isso o ajudará a preparar facilmente batatas, repolho, tomate, cebola e outros vegetais. Possui um seletor de lâmina ajustável para permitir que você corte uma variedade de coisas sem ter que usar acessórios. Na verdade, você nunca terá que tocar nas lâminas, e o sistema vem com um protetor de lâmina como precaução de segurança para quando você guardar o fatiador.

Conjunto de blocos iniciais Wüsthof Gourmet com 7 peças

O Wüsthof Gourmet Starter Block Set de 7 peças é um conjunto de facas de alta qualidade ideal para uma cozinha vegana. Cada faca do conjunto foi cortada a laser de uma peça de aço inoxidável de alto teor de carbono. O resultado é uma faca com uma ponta afiada, que é então testada para garantir que esteja afiada e tenha o ângulo de corte correto. Este conjunto vem com uma faca para picar alho ou legumes, uma faca para cortar tomates e uma faca serrilhada que funciona bem em cebolas. A faca do chef pode ser usada para picar, picar, fatiar ou cortar uma grande variedade de vegetais. O conjunto também vem com um aço para afiar, tesoura de cozinha e o bloco de armazenamento de madeira de nove slots.