Use tecnologia moderna na indústria de alimentos, diz ministro

O ministro do Planejamento, MA Mannan, fala como convidado principal no evento inaugural da 8ª BAPA Foodpro International Expo 2022, organizado pela Associação de Agroprocessadores de Bangladesh na Convenção Internacional da Cidade Bashundhara, na capital Dhaka, na sexta-feira. O membro do comitê executivo da BAPA, também diretor executivo do grupo Banoful, Md Shahidul Islam, o ex-vice-presidente da BAPA SM Jahangir Hossain e o diretor executivo e presidente do grupo PRAN-RFL, Ahsan Khan Chowdhury, entre outros, estiveram presentes. - foto da Nova Era

O ministro do Planejamento, MA Mannan, pediu na sexta-feira que as empresas de agroprocessamento usem tecnologia moderna para garantir a qualidade de sua produção de alimentos visando os mercados locais e internacionais.

Ele disse isso enquanto se dirigia como convidado principal na cerimônia inaugural da 8ª BAPA Foodpro International Expo 2022 organizada pela Associação de Agroprocessadores de Bangladesh na Convenção Internacional da Cidade Bashundhara na capital Dhaka no dia.

Ele disse que os preços dos alimentos cairão em breve, pois o governo tomou várias medidas para aumentar a produção doméstica de alimentos.

'O governo sempre esteve sob pressão para administrar a crise alimentar interna', disse o ministro.

A capacidade de produção doméstica de alimentos do país atingiu mais de quatro milhões de toneladas métricas, informou ele.

Mannan também disse, 'A BAPA e as empresas de agroprocessamento têm a capacidade de atender à demanda doméstica de abastecimento de alimentos.'

O governo ofereceu apoio político ao setor para garantir a higiene do abastecimento de alimentos, disse ele.

O BAPA deve investir em pesquisas para melhorar a qualidade dos alimentos, disse.

Ele também pediu aos partidos políticos que organizem programas políticos pacíficos visando as próximas eleições nacionais e pediu para não criar uma situação que possa prejudicar o objetivo de desenvolvimento do país.

O membro do comitê executivo da BAPA e diretor executivo do grupo Banoful, Md Shahidul Islam, fez o discurso de boas-vindas.

Ele disse, 'BAPA tem organizado o evento desde 2015 com o objetivo de trazer todas as empresas de agroprocessamento sob uma única plataforma para compartilhar os produtos e tecnologia para garantir o crescimento do setor de processamento de alimentos do país.'

O setor de processamento de alimentos do país amadureceu o suficiente para capturar a vantagem do mercado global, disse ele.

Ele também instou o governo a continuar fornecendo apoio financeiro e político para o desenvolvimento do setor.

O ex-vice-presidente do BAPA SM Jahangir Hossain também participou do programa como convidado.

Ele disse, 'As receitas anuais de exportação do setor ultrapassaram $ 1 bilhão e o setor também tem uma contribuição notável no atendimento da demanda de abastecimento de alimentos do mercado local.'

A embalagem e a qualidade dos produtos alimentícios devem melhorar para competir com outros concorrentes no mercado global, disse.

O diretor executivo e presidente do grupo PRAN-RFL, Ahsan Khan Chowdhury, presidiu o evento.

Ele disse: 'Estamos exportando nossos produtos alimentícios processados ​​para mais de 145 países em todo o mundo, incluindo Oriente Médio, União Européia, América e Canadá.'

Também estamos adotando tecnologias modernas para melhorar a qualidade dos produtos alimentícios produzidos localmente e em breve o país será um polo global de alimentos agroprocessados, disse ele.

Juntamente com Bangladesh, mais de 150 expositores de 17 países como Índia, China, Itália, Turquia, Alemanha, Estados Unidos, Japão, Espanha, Coréia, Holanda e outros exibiram seus produtos alimentícios processados ​​e máquinas em mais de 160 estandes em dois locais separados.

Os comerciantes exibiram várias máquinas, incluindo máquinas de panificação, máquinas de embalagem, linha de fabricação de macarrão, máquina de biscoitos de batata, máquina de chocolate, máquina de fazer alimentos congelados, máquina de wafer, máquina de doces, bebidas, laticínios, máquinas de processamento de frutas e vegetais, câmara frigorífica, fábrica de especiarias, alimentos cores e sabores diferentes.

A feira termina no domingo.